Rabarbersylt

Frukost på Petite France är att sätta guldkant på vardagen. Bara den lilla underbara detaljen att de säger bonjour när man stiger in samt mademoiselle när det påkallar min uppmärksamhet… Kan man bli annat än lycklig!?

På detta café blir man serverad en härligt krämig yoghurt toppad med en underbar sylt och knaprig och god müsli. Trots att jag föredrar min yoghurt naturell så kan det ibland vara gott med något sött i.

Målet var att koka en sylt som skulle höja min yoghurt hemma på samma sätt som på Petit France. Använde rabarber, stjärnanis och vanilj och resultatet blev fantastiskt gott. Inte som på caféet men lika gott men på ett annat vis…

Önskar er en fin helg! Kram Decirèe