Äppelgrottor

Istället för hallongrottor så bakade jag äppelgrottor. Innan gräddning rullade jag varje liten degboll i en blandning av kanel och socker. Gjorde en liten urgröpning sim jag fyllde med äppelkompott.

Blev en god kaka som jag varmt kan rekommendera.

Till kakdegen använder jag 200 g smör, 4 dl vetemjöl, 1 dl socker, 1 tsk bakpulver, frön från 1 vaniljstång.

Kramar D