Att jag älskar glass
har nog framkommit tydligt här på bloggen. Att jag är noggrann med råvaror likaså…
J Vilket innebär att jag i princip aldrig på hemmaplan köper
glass utan gör alltid min egen.
Detta är egentligen
ingen glass men smakar som glass och är ofantligt god och super enkel att göra.
Dessutom innehåller den inga ägg, mejeriprodukter eller tillsatt socker.
Så här gör du: Skala
och bryt en banan i bitar och frys in den. Bananen bör bli genom frusen. Jag har
min banan i frysen ett dygn. Blanda de frusna bananbitarna med 1 ½ dl blandade
frysta bär. Tillsätt ¾dl koksgrädde. Mixa allt med en stavmixer till mjukglasskonsistens.
Sedan är det bara att njuta genast. Denna glass kan inte vänta! Jag toppade med
granatäpplekärnor. Men hackade nötter passar också utmärkt.
Kramar D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar