måndag 9 juni 2014

Kardemummakaka



Det jag läser mest är kok- och bakböcker. Läser böckerna som skönlitteratur från pärm till pärm… 


Favoriten är Rosendahls trädgårdscafé. Den är helt makalöst underbar att läsa. På en blinkning befinner jag mig ute på Djurgården… Rosendahls trädgård är en underbar oas i Stockholm, men tyvärr råder inte längre den stämning som beskrivs i boken. Det har blivit för stort och lite för kommersiellt, men är fortfarande en riktig pärla som jag besöker ofta.
 

Ett favorit recept ur boken är kardemummakaka. Så ljuvlig! Grädda den bara inte för länge, torra torrkakor är det värsta som finns. Och använd alltid nystött kardemumma.

Ha en fin start på veckan! Kramar D


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar