Är så full av inspiration att det snart bubblar över! Amsterdam är en fantastisk stad om man gillar mat, choklad, bakverk, ekologiska produkter, inredning, blommor och mysiga små butiker. Vilket gjorde att jag svävade eller mer korrekt rusade fram på rosa moln för att hinna med allt.
Frukost i strålande solsken vid en kanal, tittandes på båtar och mumsande på yoghurt med granola & färsk frukt, smörgås med buffelmozzarella & pesto, croissant med nykokt hallonmarmelad och rykande hett färskt myntate… och allt var dessutom ekologiskt. Helt fantastiskt och underbart var det och så fortsatte mysstunderna under alla dagar.
På lördag morgon besökte vi Amsterdams Bondens marknad och smakade på ostar, bröd, nötter och torkad frukt. Längtar tills Stockholms marknader drar igång igen. Dock är utbudet inte lika digert här, men bättre än inget alls.
 |
| Ekobageri som gräddade bullar o bröd på plats på marknaden, underbart! |
 |
Högst uppe på bilden finns macaroons färgade med enbart saft från grönsaker.
Nu skall det experimenteras i mitt kök!
Mera om Amsterdam kommer snart… Kramar Decirèe |
