Det konsumeras en hel del knäckebröd hos oss året runt, men det blir extra mycket under vår och sommar. Vilket beror på att vi äter massor av fisk, speciellt inlagdströmming i olika former under denna period av året.
Så gott att ha en färdig röra med matjessill, ägg, potatis, lök, gräslök, dill och gräddfil blandat i kylen som man snabbt klickar på ett knäckebröd när man kommer hem hungrig. Underbart gott!
Eller en knäckesmörgås med stekt inlagdströmming… Fantastsikt gott! Förgyller vardagen… Men godast blir det dock då man äter dessa knäckebrödssmörgåsar sittandes på en brygga, dinglandes med benen och tårna når vattnet…
Önskar er en fin helg! Kramar D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar