Vilken underbar
sommar vi får njuta av, total lycka! Ibland behöver jag svalka mig lite och då
njuter jag av ett glas med granitè. Jag gör min på citron, lime och mynta. Så
gott!
Recept:
Koka upp 2 dl vatten
med 1 ½ dl socker. Låt svalna helt. Blanda i zest och saft från 2 stora
citroner och 2-3 lime. Använd endast ekologiska. Finhacka ca 25-35 myntablad
och blanda i. Häll blandningen i en metallskål och ställ in i frysen. Med 25-30
minuters mellanrum tas blandningen ur frysen och rörs om med en gaffel. Totalt brukar
jag göra denna procedur ca 4-5 gånger innan granitèn är klar. Det beror naturligtvis
på fryskapaciteten i frysen du använder. Sedan är det bara att mumsa och njuta
ute i solen!
Kramar D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar