Ja då gör man ju
oftast maränger. Men om är sugen på något annat rekommenderas dessa glutenfria
chokladkakor varmt.
Hittade receptet i någon mattidning för någon månad sedan,
kommer dock inte ihåg vilken… Fotar oftast av recept ja ser och sedan har jag
ingen aning om i vilken bok, tidning eller blogg jag hittade det…
Här är receptet:
5 äggvitor vispas
upp lätt. Vänd i 4 dl florsocker, 1 ½ dl kakao och en nypa salt. Tillsätt
slutligen 250 g hackade nötter och 100 finhackad mörkchoklad. Skopa upp kakor
på en plåt och grädda i 175 grader i 12-15 minuter.
När kakorna svalnat
lägg ihop dem två och två med någon god fyllning emellan. Jag gjorde en
chokladganache smaksatt med portvin.
Önskar dig en fin
start på veckan! Kram D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar