måndag 10 december 2012

Lakritsknäckebröd


Jag ville ha ett smakrikt knäckebröd som skulle passa till goda ostar. Använde dinkel- och rågmjöl och lite surdeg. Ingen jäst J! Smaksatte degen med torkade tranbär och lakritspulver. Det blev riktigt gott och passar verkligen perfekt till ostar. Lakritssmaken är lite svår definierad, man känner en smak men det är svårt att säga vad det är… Men när man vet att det är lakrits så känner man igen den. Jag använde lakritspulver, mald lakritsrot.


Ostar, olika kex och glögg = julmys!

Önskar er en mysig start på veckan! Kram D

1 kommentar:

  1. Låter gott! Jag vill gärna ha receptet, om du vill dela med dig det!

    SvaraRadera