torsdag 14 februari 2013

Mera bröd!


Ja jag fortsätter baka bröd… Var skall detta sluta? Löpsedel: ”Kvinna i Vasastan kvävdes under berg av bröd” :D


Detta är ett stort bröd som består utav vete-, durum- och speltmjöl och så salt, vatten och surdeg, men det är ju inget annat än mjöl och vatten…

Gott blev brödet, riktigt gott! Gräddade på baksten som ger en härlig skorpa och botten till brödet.


Hoppas att jag kommer att utvecklas massor i mitt brödbakande. Har så mycket att lära! Men just nu njuter jag av de små framgångar jag nått så här långt…

Önskar er en fin alla hjärtans dag! Kram D

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar