Jag älskar röror! Så gott på en skiva bröd med lite grönt och ibland också en skiva riktigt god ost… Underbart!
Dessutom är det så superenkelt att göra. Jag slänger allt jag villa ha i röran på en plåt, kryddar med salt, peppar och olivolja, ibland lite färskpressad citronsaft och sedan in i ugnen var det gottar sig en långstund på låg temperatur. Efter det ner i mixern och ett, två, tre röran är färdig att avnjutas.
Denna gång blev det paprika, vitlök, chili, valnötter och rödlök.
Mixar alltid ihop några röror i veckan. Perfekt också att bland med helt kokat dinkel, kamutvete eller nakenhavre, och så är middagen klar på ett nafs när man kommer hem vrålhungrig efter jobbet.
Önskar er en mysig start på helgen! Kramar D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar