Årets struvor är
klara. Med köksfönstret på vid gavel och med Stockholmstrafiken brummande några
våningar ner stod jag nyss och friterade struvorna. Bakar enligt min farfars
mammas recept.
2 ägg och 1
kaffekopp socker vispas. Tillsätt 1 kaffekopp grädde. 2 kaffekoppar mjöl blandas
med 1 tsk jästpulver och tillsätts i smeten. Sedan är det bara att spritsa ut
smeten i kastrullen med het olja.
Färdiga struvor
pudras rejält med florsocker.
Hoppas ni får en fin
valborg! Kramar D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar