Fick en riktigt mysig höstkänsla idag… In i köket och göra något höstigt och smaskigt av de råvaror som inhandlades på Bondens marknad igår.
Det blev en mustig tomatsoppa med massor av persilja. Till det en getostkräm och bröd med valnötter och russin.
En dessert måste man ju också ha… Finns det något mer höstigt än äppelpaj med vaniljsås?!? Bakade en knäckig äppelpaj. Använde dinkelmjöl och havregryn till pajdegen, passar perfekt till just äpplen. Jag smaksatte äpplena med farinsocker och kanel.
Hemkokad vaniljsås är underbart gott! Och det är ju så enkelt att göra att det aldrig är värt att köpa de där färdiga rörorna de säljer i butikerna.
Hur man äter äppelpaj ser ju lite olika ut… Vissa äter äppelpaj med vaniljsås, andra äter vaniljsås med äppelpaj. Måste erkänna att idag hade jag också lite svårt att välja vilken modell jag föredrog…
Önskar er alla en mysig söndagkväll och en härlig start på veckan!
Kramar Decirèe
Hemlagad vaniljsås är underbart! :)
SvaraRadera