tisdag 27 november 2012

Knäckiga ingefärskakor

En älskad favorit! Kanske den blir det för dig med…


Här är receptet:

125g smält smör
1 dl lättvispad grädde
skal och saft av 1 citron
2 dl råsocker
1,25 dl sirap
5 dl vetemjöl
2,5 dl dinkel / spelt mjöl
1 msk torkad nyriven ingefära
1,5 tsk bikarbonat

Blanda alla torra ingredienser, blanda sedan i smöret, grädden, citronsaft och skal samt sirap och rör / knåda ihop till en deg. Rulla bollar och grädda kakor. Ta en hög med kakor och ett glas kall mjölk och njut en liten smula!


Önskar dig en fin dag! Kramar D

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar