fredag 13 april 2012

Choklad èclairs


En fransk klassiker som jag testade att göra för första gången till påskbrunchen. Blev helt okej, men vill nog testa och göra lite fler gånger så att jag kan trixa fram ett eget recept.


Jag hade i kakao i Pata chouxdegen, sedan använde jag vaniljkräm som fyllning och toppade med mörkchoklad.


Nästa gång skall jag nog testa på att göra en ljus variant och fylla med en tryffelkräm istället. Det kan bli lyckat… J

Hoppas ni får en mysig start på helgen! Kram Decirèe 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar