fredag 25 januari 2013

Citron- och vallmokakor

Den klassiska lemon-poppy-seed kakan inspirerade mig till dessa småkakor. Massor av citron, blåa vallmofrön och lite vitchoklad för att balansera upp syran från citronen.


Gjorde massor av kakdeg, bakade ut och gräddade en del och frös in resten. Så nu har jag kakrullar i frysen, bara att ta fram skära upp och grädda när det behövs nygräddade kakor.


När jag ändå hade maskinerna framme passade jag på att göra några kakdegar till som jag rullade in i papper och frös in. Alltid bra att ha kakrullar i frysen. Bästa gå-bort-presenten.


Önskar er en härlig helg! Kramar D


1 kommentar: