Enkelt och gott och både gluten- samt laktosfritt. Dessa härligt gula kakor med knaprigt yttre och segt inkråm består utav mandelmassa, mandelmjöl, råsocker, äggvita och saffran.
Nu bakade jag dessa till jul, så jag tyckte att saffran passade perfekt. Men smaksättningen går ju att välja nästan i det oändliga… Skal av olika citrusfrukter, kardemumma eller varför inte göra med hasselnötter eller någon annan nöt som bas istället för mandel?!? Måste testa!:)
Önskar er en mysig kväll! Kramar D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar