Detta är ett
knäckebröd som inte passar så bra till fisk… då det är lite mjukare och sötare
i smaken. Det passar dock perfekt till ostar. Testa, tror du kommer gilla det!
5 dl vatten, 1 dl
sesamfrön, 1 dl linfrön, 1 dl pumpafrön, 1 dl solrosfrön, 2 msk honung (eller
agave eller sirap) 1 msk salt, ca 6 dl rågmjöl, ca 6 dl dinkelmjöl.
Blanda ihop alla ingredienser
till en smidig deg som du knådar lätt. Dela degen och kavla ut varje del så tunt
som möjligt på ett bakplåtspapper. För över på en plåt, skär ut rutor och
grädda i 200 grader i 10-15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar