När man som amatör håller på och experimenterar i köket så misslyckas man med jämna mellanrum. Det ingår helt enkelt som en del av bakandet. Tror faktiskt att det är omöjligt att inte misslyckas ibland. Men då och då blir missar riktigt lyckade…
Skulle göra maränger men något gick fel. Antagligen fick jag fett i äggvitan. Jag vispade och vispade men smeten blev aldrig upp-och-ned-vändbart-tjock. Slutligen gav jag upp vispandet, hade i kokosflingor och klickade ut smeten på plåten. In i ugnen och ut kom dessa, en blandning av maräng och macaron. Riktigt mumsiga med en skojig visuelluppenbarelse.
Ner i en påse, ett snyggt band och så är kvällens går-bort-present klar!
Önskar er alla en underbar fortsättning på helgen. Kramar Decirèe
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar