Dessa kakor är verkligen inga skönheter men de är riktigt goda och mycket enkla att göra. Bara att svänga ihop smeten, rulla till bollar och grädda.
Detta behövs:
2 dl havregryn
2 dl råsocker
2 ½ dl dinkelmjöl
1 dl kokosflingor
1 dl sesamfrön
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
100 g smör
4 msk vatten
1 msk sirap
Blanda samman alla torra ingredienser. Smält smöret med vatten och sirap. Häll blandningen över de torra ingredienserna och rör ihop till en ganska kletig smet. Rulla bollar och lägg dem på en plåt. Grädda i 175 grader i 10-12 minuter.
Ibland är det skönt att med kakor som inte kräver så många olika arbetsmoment.
Önskar er alla en mysig fredag! Kramar Decirèe
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar