Jag har varit på konferens med jobbet. Vi var ute i Satsjöbaden på en anläggning som heter Vår gård. Ett ställe jag varmt kan rekommendera. Ett ställe med bättre serviceinriktad personal får man leta efter!
Vår gård har ett alldeles eget underbart bageri som bakar bröd, småkakor och andra bakverk. Det var som en magnet för migJ Jag drogs dit… man kan stå och titta och prata med bagarna genom en lucka. Bara det är helt fantastiskt!
Plötsligt så händer det! Jag vet inte riktigt hur det gick till men… plötsligt så blev jag inbjuden att vara med och baka följande morgon! Kan inte beskriva hur lycklig jag blev J
Så tillsammans med soluppgången traskade jag med förväntansfulla steg mot bageriet var jag i två timmar var med och fick hjälpa till med morgonbestyren i ett riktigt bageri :). Tror fortfarande att det var en dröm… Nyper mig hårt i armen men tycks inte vakna!
Under resten av gårdagen, så fort vi hade paus i det arbete jag var på Vår gård för att uträtta, så spurtade jag i väg till bageriet. Och pratade med bagarna och fick provsmaka det ena efter det andra…
Mötet med personer som J och A som driver och jobbar i bageriet glömmer jag nog aldrig! Vilka människor J Så öppna, trevliga och villiga att dela med sig av alla sina kunskaper, tankar och filosofi kring bakning. Så ett varmt tack för en helt fantastisk dag! Ni fyllde mig med massor av inspiration och bakglädje! Och naturligtvis tack för den underbara påsen med nybakta bröd och andra bakningsrelaterade saker som jag fick med mig hem.
Kram Decrièe
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar