Bakade klassiska chokladmuffins. I det smälta smöret hade jag i nymalda kryddor dvs. nejlika, kanel, kardemumma och ingefära. Fyllde cupcakesen med en blandning av lingon, farinsocker, yoghurt och grädde.
Lingon och pepparkakssmak är en förträfflig smakkombination. Jag är barnsligt förtjust i lingon och experimentera gärna med denna underbara råvara både i bakverk och i mat.
Till min jul vill jag ha smakerna av lingon, saffran, pepparkaka, choklad och mint representerade. Och naturligtvis lakrits, det går inte att hoppa över lakrits… Men till jul så nöjer jag mig faktiskt med lite mindre lakrits.
Nu är det bara en vecka kvar till julafton... J
Kramar Decirèe
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar