Vintern rasat ut bland våra fjällar… Har alltid varit en riktig Vappen älskare och så firar man inte ens denna högtid här Sverige, åtminstone inte så som vi finländare vill att den skall firas. Tråkigt!
Men idag skall vi köra till Uppsala och jag har stora förväntningar på att firandet där skall likna det finländska firandet. 1 maj firas inte alls utan har enbart ett politiskt syfte. Men vi picknickar i alla fall och gör så som man skall!
 |
| Elsa Engmans Kok bok och beskrivningar av småbröd |
Men ingen Vapp utan struvor… De finns inte att köpa här så man är tvungen att baka själv… Hihi, precis som om jag skulle köpa färdiga om det fanns. Varje år denna tid plockas gammelfarmors receptbok fram och struvsmeten rörs ihop och kastrullen men friteringsolja värms upp. Samma lycka sprider sig i kroppen år efter år. Kladdigt som tusan brukar det bli då jag använder spritspåse, men så ska det va. S älskar struvor och kan sluka många, men dessa får han inte röra för de skall med till Uppsala och härliga vänner som väntar.
 |
| Receptet... |
 |
| Allt som behövs! |
 |
| Nygräddade, varma och klara att slukas. |
Många kramar till er alla! Decirèe
Mums! Vi åt hemmabakade munkar i år, också det är gott!
SvaraRaderaVad härligt med din gammelfarmors receptbok, ett riktigt dyrgrip!
Hoppas ni hade en rolig valborg!
Kram på er!